MHD: 06.2025
Low Carb Brot wie vom Bäcker - zuckerarm, proteinreich und glutenfrei. Im Handumdrehen gebacken!
Das leckere, knusprige Protein Brot ist eine perfekte Alternative! Die Backmischung ist 100% natürlich & konform, frei von Gluten und enthält mehr Eiweiß als herkömmliches Brot. Selbstgebacken schmeckt nicht nur lecker – man weiß auch ganz genau, was drin ist. Mit einem Mix aus Lein- und Linsenmehl überzeugt unsere Backmischung mit Körnern jeden Brotliebhaber. Probieren Sie unsere leckere Backmischung aus und überzeugen Sie sich von dem leckeren Brot wie vom Bäcker!
Wie wird das Brot am besten zubereitet?
Die Backmischung mit 375 ml lauwarmem Wasser verkneten bis ein gut formbarer Teig entsteht. Mit feuchten Händen ein Laib Brot formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 1 cm tief einschneiden. Den Teig für 20-30 Minuten ruhen lassen. Brot im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 110-120 Minuten (Ober- / Unterhitze) backen. Das fertige Brot auf einem Gitter über Nacht auskühlen lassen. Egal ob noch warm oder kalt, unser Brot schmeckt einfach immer!
Die Backmischung mit 375 ml lauwarmem Wasser verkneten bis ein gut formbarer Teig entsteht. Mit feuchten Händen ein Laib Brot formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 1 cm tief einschneiden. Den Teig für 20-30 Minuten ruhen lassen. Brot im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 110-120 Minuten (Ober- / Unterhitze) backen. Das fertige Brot auf einem Gitter über Nacht abkühlen lassen.
Goldleinmehl (34 %), Linsenmehl, Sonnenblumen Protein, Sesammehl, Sonnenblumenkerne (9 %), Leinsamen (6 %), Flohsamenschalen gemahlen, Meersalz.
Allergene: Enthält Sesam. Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten enthalten.
Brotbackmischung mit Körnern
Lagerhinweis
Dunkel, kühl und trocken aufbewahren. Da das fertige Brot aus hochwertigen, nicht chemisch behandelten Zutaten besteht, bitte im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage aufbrauchen. Bei größeren Mengen empfehlen wir, das Brot scheibenweise einzufrieren und bei Bedarf im Toaster aufzutauen.
Nettofüllmenge
300 g
Herkunft
Deutschland
Inverkehrbringer
Social Media Interactive GmbH, Gewerbestraße 1, 83404 Ainring
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