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- Artikel-Nr.: 20306
Colostrum heißt auch Biestmilch, Pfaffenmilch, Kuhpriester oder Erstlingsmilch. Da neugeborene Rinder im Unterscheid zum Menschen keine passive Immunität über die Plazenta erhalten, sind die Immunkomponenten des Colostrums bei Kälbern essentiell. Colostrum von Kühen gilt als gesundes Lebensmittel, es gibt diesbezüglich zahlreiche Studien, allerdings darf mit den Ergebnissen der Studien nicht geworben werden. Die Qualität des Colostrums als Lebensmittel wird üblicherweise im Gehalt an Immunglobulin G pro Liter Colostrum angegeben. Die Zusammensetzung von bovinem und menschlichem Colostrum unterscheidet sich nur geringfügig.
Physiologische Funktion der Nährstoffe
Das Colostrum enthält natürliche regulatorische Peptidfaktoren bzw. Immunotransmitter, z.B. Interleukine, Lymphokine, Monokine, Interferone, Lysozyme und Wachstumsfaktoren. Weitere Immunkomponenten im Colostrum umfassen Lakroferrin, Lactoperoxidase, Komplement und Prolinreiche Peolypeptide (PRP).
An Nährstoffen enthält das Colostrum neben einem hohen Anteil an Proteinen auch Vitamine, etwas Kochsalz und im Vergleich zur späteren Muttermilch geringere Anteile an Kohlenhydraten, Lipiden und Kalium.
Anwendungsbereich
- Ergänzung der täglichen Ernährung für jedes Alter.
Verzehrsempfehlung
Täglich 1 Esslöffel (10 ml) morgens auf nüchternen Magen verzehren. Bei Bedarf zusätzlich 1 Esslöffel abends. Alternativ 1 Kapsel morgens (auf nüchternem Magen) und abends mit viel Wasser oder Saft verzehren.
Wichtiger Hinweis
Colostrum ist hitzeempfindlich und daher NICHT mit warmen oder Heißgetränken (Temperatur über 40°C) mischen. Colostrum Serum bitte niemals direkt aus der Flasche trinken, da sonst Verkeimungsgefahr besteht. Im Optimalfall ist das Serum im Kühlschrank aufzubewahren.
Lagerhinweis
Geschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt ausßerhalb der Reichweite kleiner Kindern lagern.
Nährwerte pro Tagesdosis | 100 ml | pro Portion (10 ml) |
Colostrum | 100 ml | 10 ml |
davon Immunglobuline | 5.150 mg | 515 mg |
davon Zytokine (IGF1) | 29,10 g | 2,91 μg |
Energie (kJ/kcal) | 133/ 31 | 13/3 |
Protein | 5,77 g | 0,58 g |
Kohlenhydrate | 2,85 g | 0,29 g |
davon Zucker | 2,85 g | 0,29 g |
Natrium | 0,81 g | 0,08 g |
Fett | < 0,10 g | <0,01 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,10 g | <0,01 g |
Zutaten: 100% bovines Colostrum-Serum mit 50g/l Immunglobingehalt (IgG). Schonend entfettet u. entkaseinisiert.
Hinweis: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten. Fragen Sie Ihren Arzt, Therapeuten oder Apotheker.
